今日は、これから 注目を浴びる存在になりそう
「オーガニックフラワー」について、ご紹介しました！
オーガニックといえば、野菜や果物だけかと思ったら
お花の分野にもあるんですね。
化学合成された農薬や肥料に頼らず自然の恵みを生かした
環境にやさしい有機農業で栽培された 草花、花木をさします。
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教えていただいたのは、フラワーデザイナーで、
オーガニック研究交流会の橋本美帆さん
橋本さんも、初めてオーガニックフラワーを扱ったときに、
その独特の生命力と言葉では言い表せない、科学では分析できないような
癒しを感じたとのこと。
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花大国 オランダでは 1991年ごろから 登場し、
日本では、2004年ぐらいに 長野や三重県白山町で登場。
花持ちがよく （ものにもよりますが、慣行栽培の花の倍ぐらい）
花本来の香りや色も 良く出ます。
花瓶の水が腐りにくいのも 特徴。
ただ、今は 生産するのが難しく、生産者が少ないことが難点。
今後 有機農業で野菜などを育てている方に 協力してもらい、
同じ畑で、花も作ってもらおうと 生産者を増やしています。
今後は、医療分野との連携なども視野に入れているとのこと。
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スタジオに持ってきていただいたのは 「ゆすらうめ」です。
桜や梅と同じ、バラ科サクラ属なので、見た目は良く似ていますよね。
この後、赤い実を つけて 食べることも 出来るんです。
オーガニックで 育てられたものですと、農薬も化学肥料も 使用していないので、
その実を お子さんが取って食べるという時も安心ですよね。
東京には、オーガニックフラワーを専門に扱うお店もでてきていますし、
千葉県には、オーガニックフラワーを専門で育てる農園もあります。
東海地方では、中日ビルの 地下２階の花甚さんで、買うことができます。
（また有機のタネも取り扱っています）
オーガニックフラワー研究交流会の代表 橋本力男先生の
三重県白山町の畑では、
オーガニックフラワーのレッスンも 行っていますので、
自然のままに咲いた花たちの、野性味や生命力や癒しを感じてみてください。
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詳しいことは、
橋本代表 059-262-4636まで お問い合わせください。
また、オーガニックフラワー研究交流会で、
ＨＰとフェイスブックもありますので、ぜひご覧ください。
番組ブログはこちら
【4月5日 オーガニックフラワー】