ばんげのまわし　かぶ　その14

今日は、うさぎのムクちゃんの娘さんのレシピを紹介しました。

「かぶとあさりの旨だし煮」

【材料】
・かぶ・・・小２個
・あさりの水缶煮・・・１缶（４０グラム入り）

（Ａ）
・あさりの缶汁・・・全量
・水・・・大さじ２
・しょうゆ・・・小さじ２
・砂糖・・・小さじ１

【調理法】
①かぶは茎を切り落として、皮付きのまま４当分のくし形霧にして、
　　葉は少しを小口切りにします。
②耐熱ガラスボウルにＡを合わせて①のかぶとかぶの葉、あさりを加えて
　　　両端を少し開いてラップをします。
③電子レンジ（６００Ｗ）で５分ぐらい加熱して出来上がり。