今日は、後悔役に立たずさんのレシピを紹介しました。
「鶏ムネ肉のカレーケチャップ焼き」
【材料】
・鶏ムネ肉・・・大きめ１枚
・片栗粉・・・大さじ１～１．５
・塩こしょう・・・少々
★
・カレー粉、ウスターソース・・・小さじ１
・ケチャップ、酒、マヨネーズ・・・大さじ１
・お好みの生野菜・・・適量
【調理法】
①★の調味料を混ぜておく
②鶏肉（嫌いな人は皮を取り）そぎ切りにして、塩コショウをふり、ビニールに入れて片栗粉をまぶす
③フライパンで両面をこんがり焼く
④火が通ったら、火を止めて①を入れる
⑤火をつけ、タレを絡ませる程度に炒める
レタスなど、好みの生野菜と一緒にどうぞ。
材料費も安く、子どもも大喜びの定番メニューですよ！
タレを入れるときに、火を止めるのがポイントです！
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ばんげのまわし 醤油味以外のおかず その7
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