【東海の一番に乾杯 その14】
■放送日/7月6日(月)〜7月9日(木)
■取材先/ミッドランドスクエア
■一 番/日本で一番初めに小袋わさびを作った会社!
■出 演/金印株式会社 鵜飼優慈 様
■内 容/ご存知ですか?“粉わさび”
本わさびと西洋わさび
「金印」とは・・・
わさびで美味しく料理をいただく方法
世界に羽ばたく「わさび」
香辛料で世界地図。日本は「本わさび」
さまざまなわさび
左から本わさびの風味や食感を味わうことができる「おろし本わさび(小袋)」
ねりわさび(チューブ)
粉わさび【水で練ったもの・粉】(業務用大袋・家庭用缶入り)
鮫皮おろし 金印の刻印も・・・