今日は、豊橋市にある、中央製乳株式会社の乳業工場にお邪魔しました。
大きなタンクがお出迎えしてくれます。毎朝、100トンの牛乳が、ここに運ばれてくるそうです！
6月1日は、牛乳の日。６月は牛乳月間です。
東海酪連管内の、愛知県、岐阜県、三重県、長野県では、駅前の街頭や、高速道路のサービスエリア、店頭などで、キャンペーンを実施します。
6月1日には、特製のミルメークが配布されますよ♪
地域の酪農家や乳業関係者で協力しあい、地元の牛乳を飲んでもらいたい、という思いで牛乳の日のキャンペーンを実施するそうです(*^^*)
キャンペーンの詳しい情報は、東海酪連のホームページをご覧下さい♪
中央製乳では、毎日、酪農家で搾られた牛乳を、新鮮なままパックに詰め、店頭や学校給食などに冷蔵車で届けています。
徹底した温度管理、検査を行い、安全を確保しているんです。
中央製乳 販売部長の草柳さんのオススメは、毎日コップ３杯の牛乳を飲むこと。栄養がしっかり補給でき、熱中症予防にも効果があると言われているそうですよ♪
最近は、牛乳を使った料理も話題になっていますし、ぜひ試してみたいですね(*^^*)
今日は、草柳さんにお話を伺いました！
ありがとうございました(^∇^)
伊藤静香