春日井のケーキ屋さん
パティスリーメリメロの「塩田シェフの塩シュー」をご紹介しました。
シュー生地にモンゴルの岩塩が含まれていて
結構ガツン！とパンチのある塩味。
中のクリームはカスタードと生クリームをあわせたさっぱりクリームがた〜っぷり！！！
男性のファンが多いというのもうなづけます。
シュー生地は 塩だけでなく、食感の違いも楽しめます。
一番下はパイ生地、
その上にシュー生地がのり、一番上にさくっとしたクッキー生地が
見た目も岩塩のようにばらばらと載せてあります。
この食感も楽しんでください。
ほかにもカラフルな生ケーキはじめ焼き菓子もおいしそ〜〜
フルーツのピュレとゼラチンをあわせた色鮮やかなギモーヴもオススメです。
メリメロ
０５６８−３３−８３２５
火曜やすみ。
