このゴールデンウィーク、みなさんいかがお過ごしでしたか？
私は番組でもちらっと予告した通り、潮干狩りに行ってまいりました。
去年行った潮干狩り場は、今シーズンツメタガイの被害により営業中止ということで、
同じ美浜町の三河湾側にある潮干狩り場に行きました。
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Clik here to view.
着いてすぐに
『今年は貝が少ないので採りすぎないでください。
６月まで営業を続けるために１人１ネットまででお願いします。』
というアナウンスが聞こえ、心配になりながらも貝を探します。
その結果・・・
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Clik here to view.
家族４人でなんとか１ネット半くらい採ることができました。
これなら採りすぎてないですよね？
早速、家に持ち帰り、砂抜きをしてから、酒蒸しとおみそ汁にしていただきました。
これが食べてびっくり。
身が甘い！！ 上品なうまみが口いっぱいに広がります！！
あさりってこんなに甘かったっけ・・・！？
数が少なくて、貝も小さかったけれど、こちらのあさりの味は絶品でした。
どうか来年は貝がたくさん育って、おいしいあさりをもっとたくさん食べられますように☆
