８月３１日　野菜ジュースで簡単ピラフ

■材料■　 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　
米・・・・・・・３合
ツナ缶・・・・・１缶
（タコ、ソーセージ、ベーコンなど）
玉ねぎ・・・・・１/２個
しいたけ・・・・３枚
レタス・・・・・２枚
固形コンソメ・・２個
こしょう・・・・・適量
粉チーズ・・・・・適量
野菜ジュース・・・・適量
■作り方■ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
（１）米は３０分くらい前に洗ってざるに上げておく。これをさっと全体に油が回るように軽く炒めて炊飯器に入れ野菜ジュースを３合の線よりやや少なめに入れコンソメをほぐしてこしょうを加え混ぜておく。
（２）小角切りにした玉ねぎとしいたけは軽く炒めツナ缶と一緒に（１）に加えて炊く。
（３）レタスは細かくちぎって炊きあがりに混ぜ、器に盛って粉チーズをかければ完成！