牡蠣とブロッコリーのグラタン

■牡蠣とブロッコリーのグラタン■　

■材料■　 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
　
牡蠣・・・・１２粒
ブロッコリー・・・２分の１株
ピザ用ミックスチーズ・・・８０グラム

（A)
マヨネーズ・・・２分の１カップ
白みそ・・・小さじ１
牛乳・・・大２〜３
卵黄・・・１個

■作り方■ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

（１）牡蠣は下ゆでするブロッコリーを小房にしてゆでる
（２）（Ａ）を合わせてソースを作り、（１）を器に盛った上からかけ、
　　　チーズをのせて、オーブンで焼く