そうそう、イトシロのＢＢＱを アップして、
ずっと下書きのままになっていた、8月初めの ＢＢＱの 模様を・・・。
映っている方には、掲載の件、皆さん 了解得ています・・・。
8月の初めに、夏らしいBBQ！超豪華！！
だって、レストランのシェフ ＆ スタッフ ＆ その家族の暑気払いに
参加させていただいちゃったものですから…。
こんなんあっていいの～～～って食材ばかり…。
店舗で出せそうな北海道からの牛肉、豚肉、鴨、ソーセージ、ホルモン、
新鮮な、名古屋コーチン 伊勢えび、ほたて、イカ 鮎 などなど。
ラ・ベットラ・ダ・オチアイさん（池下 セントラルガーデン）特製のカレーは
ボスの 落合さんの お墨付き。 うますぎ～～！
フォルテッシモ・アッシュさん（池下 セントラルガーデン）のシュークリーム ＆ かき氷も最高。
赤ワイン ＆ 練乳 にして 大人の味を 味わっちゃいました！！
途中、四川飯店（池下 セントラルガーデン）の篠田料理長 特製 陳麻婆豆腐の作り方は、
皆が 見学し、さながら 料理教室の様相。
イタリアンの ほかのシェフたちが 真剣に聞いている姿、いいですね～～～。
また 新しい料理を 生み出して くださいませ！
今回、ご参加店舗は、イザーレ・シュウ、ラ・ベットラ・ダ・オチアイ、味処もちづき、四川飯店、フォルテッシモアッシュ、satishi.F、などなど。
そして私たち、おいしもの好きグループ（笑）
こんな素敵な贅沢なBBQ最高。また、あったらいきたいな～。
場所は、今年新しくオープンしたばかりのＢＢＱスペース ベル・トゥリーさんです。
おしゃれで キレイで超オススメです。
