今日は、安城市にある、手打ちうどん「おにがしま」にお邪魔しました！
こちらのお店では、きぬあかり100%の手打ちうどんを頂けます。
国産小麦「きぬあかり」の特色を活かすよう、やわらかくモチモチした麺に仕上げています。 お客さんからも、大好評だそうです(*^^*)
おにがしまの看板メニューは、カレーうどん！麺は、きしめんにも変えられます。
普通のカレーうどんの他に、店名に由来した、激辛「赤鬼(初級)」、「青鬼(中)」、「黒鬼(上級)」の三種類があります。
私は初級の赤鬼きしめんを頂きました。
初級でも、結構辛いです！
でも、辛さの中にコクがあって、とろみのあるつゆと、モチモチしたきぬあかりの麺がよく絡んで、クセになる美味しさでした(*^^*)
「チャーシューきしめん」も頂きました♪チャーシューは自家製で、３〜４時間煮込んでいるそうです！
チャーシューの旨味がつゆに染みてとても美味しかったです♪
食べごたえありますよー(^_^)
他にも、さっぱり食べられる「サラダきしめん」など、女性に嬉しいメニューもあります。
週末には、音楽ライブを行っているそうです♪
音楽を楽しみながら、うどんやきしめんを頂けるのも良いですよね(*^^*)
今日は、おにがしま店長の神谷さんにお話を伺いました！
ありがとうございました。
伊藤静香
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◆手打ちうどん おにがしま
◇安城市池浦町池東20-1
◇TEL:0566-93-9797
※平日はお昼のみ営業