ばんげのまわし　忘れられないおふくろの味　その15

今日は、マサさんのレシピを紹介しました。

「レバーとうずら卵のソース煮」

用意するものは、
レバー
うずら卵(茹でても缶詰でもいいです)

調理法は、
レバーは、一口大に切って、生姜と長ネギを入れて茹でます。
後は、レバーとうずら卵をウスターソースで煮込むだけです。

来週のお題も、「忘れられないおふくろの味」です。
想い出の料理のレシピをお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。